Accademia di
Alimentazione Energetica
Qui troverai tutto il necessario per imparare a cucinare in modo più consapevole, restituire al cibo una sana importanza quindi vivere a pieno lo stato di benessere di cui il tuo corpo è capace.
Se sei qui, non è un caso, ti aspetto nella mia Accademia!
CIBO 100% VEGETALE
Tutte le ricette sono create con alimenti di origine 100% vegetale.
Questa scelta, sia per etica, sia per creare più opportunità attraverso le mie ricette di godere e giovare della bontà ed energia del mondo vegetale!
AUTOPRODOTTO
L'autoproduzione di ogni ricetta è un valore importante in questa Accademia.
Partire a creare una ricetta da alimenti semplici così come la natura ce li dona è essenziale.
Ciò che trasformerà gli alimenti è la nostra energia, passione e cura... un buon frullatore e poco altro :)
NATURALMENTE PRIVO DI GLUTINE
Ogni alimento che compone ogni ricetta, è naturalmente privo di glutine.
Per le nostre creazioni scegliamo di partire dal chicco di cereali o pseudo cereali, con cura ammollati e tratti per tratte il loro miglior nutrimento. Tra la vasta varietà prediligiamo quelli naturalmente privi di glutine.
Se non hai tempo per cucinare...
Questo è lo stile di vita alimentare che una volta acquisito ti semplifica la gestione dei tuoi pasti, aggiungendo alla tua quotidianità più energia, buon umore e uno stato di benessere complessivo più equilibrato.
Benvenuta/o in questo spazio in cui camminiamo insieme
Ascolterai videolezioni e sarà come avermi con te. Per qualsiasi dubbio o domanda potrai scrivere sul gruppo Whatsapp oppure se vorrai contattarmi in modo più personale potrai scrivermi al mio indirizzo e-mail info@allymentazione.it, sarò felice di risponderti nel più breve tempo possibile per esserci in questo tuo percorso verso una maggior cura di te stessa.
Perché "Nutrire per fiorire"?
Queste due parole le ho associate insieme perché il mio cammino di studi di Medicina Tradizionale Cinese e Alimentazione Energetica mi ha portata a scoprire me stessa più in profondità.
Mentre ancora oggi continuo il mio percorso di studi, continuo a conoscermi sempre di più e questo per me rappresenta una parte della mia quotidianità molto importante, la crescita.
Vorrei questo fosse per chiunque desideri farne parte, uno spazio in cui trovare un'opportunità di crescita, non sono rispetto all'alimentazione.
Recensioni
Cosa troverai all'interno dell'Accademia?
1° Modulo - MTC (Medicina Tradizionale Cinese) le basi:
- Cos'è l'Alimentazione Energetica
- La teoria dello Yin e dello Yang
- I cinque elementi
- Il Qi
- Il Jing
- La classificazione degli alimenti
- I sapori
- La natura termica
- Le cotture
- La direzione
- Le azioni
2° Modulo - Alimentazione Energetica, i vari gruppi alimentari + ricette:
- I cereali
- Crespelle di quinoa
- I legumi
- Hummus di lenticchie rosse alla rapa
- La frutta secca e i semi oleosi
- Bevande vegetali in 3 varianti
- La verdura e la frutta
- Pesche caramellate speziate
- I pesci e le carni
3° Modulo - Dolci magici:
- Corso sui 4 cioccolati (fondente, "al latte", bianco e alla carruba)
4° Modulo - Fermentazione Base, imparerai ad autoprodurre:
- Le verdure fermentate
- Il kombucha
- Il tempeh
5° Modulo - Alternative vegetali ai Formaggi
- Palline da aperitivo a pasta dura
- "Ricotta" di mandorle
- Fermentino di anacardi, a pasta morbida
- "Mozzarella" fermentata
- Grattugiato
6° Modulo - Alimentazione e Ciclo Mestruale:
- Le quattro fasi del ciclo mestruale
- Ricette per ogni fase del ciclo mestruale
In arrivo:
- Corso sulle alternative al pane
- La colazione energetica
- Corso su semifreddi e gelati
- L'estate - alimentazione e ricette
- L'autunno - alimentazione e ricette
Ti prendo per mano con...
Appuntamenti ricorrenti per restare "sul pezzo"
- Diretta Live: un appuntamento mensile per rispondere a dubbi o domande
- Meal Prep: una video lezione in diretta (registrata) al mese di due ore su come organizzare al meglio la basi alimentari per creare pasti veloci, semplici ed energetici.
- Gruppo whatsapp di supporto h24 per confronti, suggerimenti e nuovi punti di vista
Agevolazioni e sconti
- 50% di sconto sui corsi in presenza
- Ricettari stagionali a 19,97€ anziché 24,97€
- 10% di sconto sui Retreat
- Settimana di Riequilibrio Energetico (ad ogni cambio stagione) 38€ anziché 58€
- Gratis tutti gli incontri online: formativi di MTC e corsi di cucina
Appuntamenti mensili
Accademia di Alimentazione Energetica - Nutrire per Fiorire
Domande frequenti
Quanto dura l'accesso all'Accademia?
Entrando ora nell'Accademia, il tuo abbonamento dura un anno.
Come posso interagire con te?
Per qualsiasi domanda legata alle videolezioni, alimenti o ricette puoi porla sul gruppo Telegram.
Se invece hai una domanda personale o legata al funzionamento dell'Accademia puoi scrivermi un'e-mail a info@allymentazione.it.
E' possibile avere delucidazioni sulle videolezioni?
Certo che si!
E' previsto un incontro di gruppo al mese in cui potrai farmi ogni domanda che desideri.
L'incontro si terrà in diretta su Zoom e sarà registrato.
Sono alle prime armi in cucina, questa Accademia va bene per me?
I contenuti delle videolezioni sono spiegati in modo molto semplice, le ricette sono semplici e soprattutto veloci.
Semplicità e velocità sono due aspetti appartenenti ad ogni ricetta qui.
Ciò che serve é: un buon frullatore e voglia di prendersi cura di sè ❤️
I temi legati alla Medicina Tradizionale Cinese mi piacciono molto, farai approfondimenti?
Si! Non vedo l'ora di programmarli e di comunicarveli!
Farò delle masterclass in diretta, che verranno registrate, per spiegare meglio concetti a cui desidero dedicare più tempo sia perché rappresentano la mia passione sia perché desidero raccontarveli più in profondità con lezioni dedicate.
Accademia di Alimentazione Energetica - Nutrire per Fiorire
Se qualcosa ti risuona, vieni a scoprire perché, conoscerai qualcosa in più sull'alimentazione e su di te.
Ti aspetto,
con Amore,
Alice ❤️